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Que vous soyez déjà fan de bubble tea ou que vous souhaitiez le découvrir pour la première fois, c'est l'occasion parfaite de passer un bon moment ensemble et d'échanger autour de nos boissons favorites.
Le bubble tea, aussi appelé boba tea, est une boisson d'origine taïwanaise qui a gagné en popularité dans le monde entier. Il se compose généralement de thé (noir, vert ou oolong), mélangé avec du lait ou des arômes fruités, et il est servi froid ou chaud. Ce qui rend cette boisson unique, ce sont les perles de tapioca (appelées "boba" ou "perles de tapioca") ou parfois des perles de fruits, qui se trouvent au fond du verre.
Les perles de tapioca, faites de farine de manioc, ont une texture moelleuse et légèrement sucrée, et elles sont aspirées à l'aide d'une paille large. En plus des perles de tapioca, certaines variantes du bubble tea peuvent contenir des morceaux de gelée de fruits, des pudding, ou encore des perles de fruits qui éclatent en bouche.
Le bubble tea peut être décliné en une infinité de saveurs, allant des thés classiques (thé au lait, thé matcha) aux saveurs plus exotiques (mangue, litchi, fraise), et on peut personnaliser la boisson selon ses goûts (avec ou sans lait, plus ou moins sucré, etc.).
Que vous soyez déjà fan de bubble tea ou que vous souhaitiez le découvrir pour la première fois, c'est l'occasion parfaite de passer un bon moment ensemble et d'échanger autour de nos boissons favorites.
Le bubble tea, aussi appelé boba tea, est une boisson d'origine taïwanaise qui a gagné en popularité dans le monde entier. Il se compose généralement de thé (noir, vert ou oolong), mélangé avec du lait ou des arômes fruités, et il est servi froid ou chaud. Ce qui rend cette boisson unique, ce sont les perles de tapioca (appelées "boba" ou "perles de tapioca") ou parfois des perles de fruits, qui se trouvent au fond du verre.
Les perles de tapioca, faites de farine de manioc, ont une texture moelleuse et légèrement sucrée, et elles sont aspirées à l'aide d'une paille large. En plus des perles de tapioca, certaines variantes du bubble tea peuvent contenir des morceaux de gelée de fruits, des pudding, ou encore des perles de fruits qui éclatent en bouche.
Le bubble tea peut être décliné en une infinité de saveurs, allant des thés classiques (thé au lait, thé matcha) aux saveurs plus exotiques (mangue, litchi, fraise), et on peut personnaliser la boisson selon ses goûts (avec ou sans lait, plus ou moins sucré, etc.).
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